📘 Pêche
Fruit charnu et juteux, caractérisé par sa peau duveteuse et son noyau central, issu du pêcher (Prunus persica).
Différence entre
Pêche et Nectarine
Tableau Comparatif Rapide
| Caractéristique | Pêche | Nectarine |
|---|---|---|
| Peau | Pêche Duveteuse, veloutée | Nectarine Lisse, brillante |
| Sensation en bouche (peau) | Pêche Texture douce et parfois farineuse (selon maturité) | Nectarine Texture ferme, plus croquante |
| Aspect général | Pêche Mat, parfois plus 'floue' | Nectarine Lustré, net, comme verni |
📕 Nectarine
Variété de pêche à la peau lisse et brillante, sans duvet, résultant d'une mutation naturelle du pêcher.
💡 Moyen mnémotechnique
Pour la Nectarine, pensez à une pêche qui a mis une robe 'Neuf' et lisse, sans le moindre poil. La pêche, elle, garde son manteau de velours tout doux.